东方食刻美食盛典是由上海食刻文化和羡视卺传媒共同发起的年度餐饮美食盛会，是国内唯一在省级卫视频道播出的餐饮美食盛典。2020光明酒前一刻东方食刻美食盛典由东方卫视中心、长宁区商务委员会主办。自2018年举办至今，东方食刻美食盛典已成为国内美食餐饮行业权威评奖机构，也是中国美食餐饮行业年度风向标。

12月6日，2020光明酒前一刻东方食刻美食盛典——中国未来餐饮大会在上海世贸商城召开，大会除了邀请包括巴比馒头创始人刘会平、吉祥馄饨、文和友等品牌负责人分享外，东方食刻还与长江商学院合作发起现代餐饮企业家造星计划，与光明国际食品产业基金、第一食品商店发出餐饮品牌IP新零售倡议，与太平洋保险共同开发针对疫情的餐饮企业经营保险，更借由盛典达成了在长宁区落户餐饮食品产业园意向。

长宁区委常委、副区长钟晓敏现场致辞

翌日，2020光明酒前一刻东方食刻美食盛典——颁奖晚会也在世贸商城举行。本次晚会由《顶级厨师》选手、知名艺人范湉湉以及东方卫视主持人司雯嘉联袂主持。现场汇聚了餐饮届大咖以及明星艺人，著名男高音歌唱家魏松，《这就是街舞》第三季人气选手盖盖、大提琴演奏家邬金荣，中国新歌声年度亚军郭沁、人气学员刘雪婧，中国好声音年度亚军黎真吾、人气学员刘珂等纷纷上台献演。

嘉宾主持范湉湉开场情景歌舞剧《食刻准备着》

《这就是街舞3》人气选手盖盖、大提琴演奏家邬金荣表演《味之觉醒》

光明乳业党委书记董事长濮韶华、中国民营经济国际合作商会丝路经贸促进中心陈垄、锦江国际餐饮投资管理有限公司副总裁周志强、上海第一食品连锁发展有限公司党委书记兼总经理乐群、光明乳业股份有限公司市场部副总监林林、蓝带国际大中华区总经理商凌燕、雨帆董事副总经理方新杰等莅临现场。

国内各路美食家董克平、小宽、莫言聪、高盛一、何平等，美食爱好者国际著名画家吕忠平，上�；熬缰行难菰绷蹯湃�、贺坪，前模特、现有我在公司创始人王昊等各界与“吃”相关的人士齐聚一堂，与盛典评选组委会主席俪辉共襄盛举。

晚会首先发布了三大榜单：China77榜、食刻精选榜和食刻盐选榜。共有来自全国近两百家餐饮品牌荣誉上榜。同时，为了关注行业最新动向，晚会还特别颁发了2020年度热榜品牌，以及为了表彰老字号企业的升级焕新而设立奖项老字号创新品牌。

China 77 部分获奖餐厅

颁奖嘉宾 东方食刻美食盛典组委会主席郦辉、美食家董克平

2020年度餐饮热榜 部分获奖餐厅

老字号创新品牌 获奖餐厅

颁奖嘉宾 上海第一食品连锁发展有限公司党委书记兼总经理、上海中华老字号企业协会副会长乐群

为了让餐饮食品企业能够充分展示自己，晚会更是将打造“餐饮奥斯卡”这一目标作为今年晚会的表现主旨。现场特别设置了跨界创意品牌、跨界商业品牌、跨界口碑品牌、跨界品味品牌四个单项奖。每个奖项从全国餐饮品牌中遴选四家入围企业，最终由颁奖嘉宾现场揭晓获奖企业，增加悬念感。

跨界商业先锋获奖餐厅 贤合庄

颁奖嘉宾 著名画家吕忠平、有我在公司联合创始人王昊

而作为已经和盛典合作了两届的光明乳业，今年进一步深入合作，成为本届盛典的冠名商。“光明酒前一刻”作为有解酒功效的酒伴侣产品，为餐饮企业提高了营业收入，本次晚会更是推出了“酒前一刻”文明饮酒榜。其目的是希望人们在感受酒文化的同时，也能文明饮酒、减少浪费。光明乳业党委书记、董事长濮韶华亲自向“酒前一刻推荐官”盛典创始人徐峙弘、美食家董克平授予荣誉称号，并一同为浦江荟、晶浦会、东方司宴等酒前一刻合作企业授予奖牌。

酒前一刻推荐官及文明饮酒榜单上榜餐厅

颁奖嘉宾 光明乳业党委书记、董事长濮韶华

2020年的新冠疫情致使各行各业都受到了冲击，餐饮业也备受打击。在党中央和全国人民上下齐心的共同努力下，国内疫情得到有效控制，生产生活逐渐恢复秩序。我们不会忘记疫情期间战斗在一线的医护人员们，也感激餐饮企业在承受着经济损失的同时支持战疫，捐款、捐物，远程投喂。颁奖典礼现场，特别邀请瑞金医院副院长、上海市第三批援鄂医疗队队长陈尔真，瑞金医院呼吸危重医学科主任医师、上海市第三批援鄂医疗队医疗组长李庆云，瑞金医院重症医学科主任医师、上海市第六批援鄂医疗队医疗组长刘嘉琳到场，向锦江集团、四川火锅协会及会员单位、蟹太太、蟹家大院等企业颁发本届盛典特设的【抗疫杰出贡献奖】。晚会至此也在男高音歌唱家魏松的歌声中进入了高潮。

抗疫杰出贡献奖 获奖餐厅

颁奖嘉宾 瑞金医院援鄂医疗队代表

著名歌剧演员、男高音歌唱家魏松演唱《追寻》

衷心感谢前来参加2020光明酒前一刻东方食刻美食盛典的领导、餐饮代表以及支持本届盛典的各界人士，我们2021年盛典再相约!

主办单位：东方卫视中心、长宁区商务委员会

支持单位：亚太贸易协定工商会、中国民营经济国际合作商会、光明国际食品产业基金

独家冠名：光明酒前一刻

联合主办：上海食刻文化传播有限公司、上海羡视卺文化传媒有限公司

协办单位：上海世界贸易商城有限公司、筷玩思维、职业餐饮网、餐易私塾

荣誉合作：国际美食文化交流委员会、法国蓝带厨艺学院

战略合作：微盟智慧餐饮、吃货大陆、上海店优科技发展有限公司、太平洋保险、上海张江超艺多媒体、上海星皆城市建设发展有限公司

指定行业品牌合作：上汽集团享道出行、上海第一食品、吉祥馄饨、七宝熊猫酒

特别鸣谢：上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司

指定媒体：东方卫视、SMG融媒体中心、纪实人文频道

网络合作平台：抖音、西瓜视频