在家如何做好糖醋排骨 口感丰富细腻颜色漂亮
今天维度小编给大家分享的这款家常糖醋排骨不油不腻酸甜适中，口感也是丰富细腻的，颜色漂亮，就是汤汁用来拌米饭也是很不错的哦。是不是有些迫不及待的想要知道这道糖醋排骨的家常做法了呢?下面小编就把详细的步骤和小窍门一并分享给大家。
糖醋排骨家常做法——材料
主料：猪小排
辅料：生姜、葱、大料
调料：白糖、醋、食盐、酱油(生抽)、料酒、鸡精、油
糖醋排骨家常做法——做法步骤
1、买排骨的时候最好选择寸排，骨头越细越好，肉嫩。
2、将买回来排骨用清水冲洗去排骨的血水。
3、在高压锅里加入适量的清水，放入少许的生姜、葱、大料。
4、冲洗干净的排骨还要用开水焯烫一下。
5、将排骨放入高压锅，煮8~10分钟。
6、将煮好的排骨从锅里捞出。
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