对于网络上甚至是媒体上经常出现的减肥食谱、减肥方法。曾写作了《吃的真相》的云无心对记者讲述他自己的一次经历。"有一阵，我的体重减轻了，从175磅到了160磅。但是为什么减轻了，实际上连我自己都不知道是哪种原因真正起作用。"

云无心对记者说，"我自然也可以总结出各种各样人们想要的经验，甚至可以说出'吃垃圾食品也能减肥'的方法。就如同某个光彩艳丽的明星说的减肥秘籍一样。"

为嘲讽这种不科学的减肥方法，云无心特意写作了一篇《吃"垃圾食品"减肥》，其中他这么写道："如果恰当地食用方便食品，也完全可以帮助减肥……像我们在公司里工作，中午吃饭的时间短，餐厅吃又很贵，我都是吃超市里买的方便盒饭……里面也是蛋白质、碳水化合物、脂肪、蔬菜都有了……这个盒饭的量本来就不大，一盒就300大卡左右，但是足够维持下午的生命活动了……而且，大家都吃一盒，你也不好意思吃两盒……如果实在觉得不够的话，就再加个水果……你看，长期这么吃，又省钱又减肥……"

偏方绝不是最极端的案例，除了药物外，外在的手段还有很多，比如针灸、埋线、推拿、仪器按摩、吸脂……甚至把胃去整个或部分的切除，人们为了减肥所动的脑筋越来越多。

在九院的外科病房，普外科主任顾岩医生在接受记者采访时说，"前来咨询束胃手术的人中，并非肥胖病患者的人很多。特别是那些爱美的白领，前来咨询的比例高达10-15%。"

顾岩医生告诉记者，"手术是创伤性的，是否适合手术有严格的标准，对于患者而言，不到万不得已医生都不会建议做的。对于为了美容的目的来咨询的白领，我们是不主张用这种方式治疗的，也不适合他们的情况。"