而现今爱美的人对怀孕这档事实在避之唯恐不及,其实怀孕体重要控制在多少,才能兼顾到胎儿的健康,也能使产后身材恢复迅速呢?根据美国成人肥胖评估及治疗指引手册,是依照每个孕妇不同的身体质量指数(公斤/公尺平方),而有不同的建议:
此外许多孕妇会补充维生素、矿物质、铁剂等健康食品,对与营养状况良好的孕妇是较不需要的,当孕妇营养状况欠佳时,则需要做饮食上的改善,并配合医生所开的营养补充剂。需要添加额外的营养素如下:
1.铁
大多的饮食都无法满足母体所需的铁剂,除了健康食品的补充,应多食用肝脏、排骨、蛋黄、豆类、深色蔬菜、猪血、鸭血等富含铁质的食物。
2.钙
钙是构成胎儿骨骼和牙齿重要的矿物质,摄取不足更会造成女性中年后骨质疏松症的形成。每日四杯牛奶(热量约170×4=680kcal),均可供给大部分钙、磷及蛋白质所需量。其它如起士(cheese)、优酪乳(yogurt)豆腐、豆类、小鱼干、虾米、藻类、牡蛎、蛤蚌等。
3.碘
碘与甲状腺功能有关,如果摄取不足新生儿可能会罹患呆小症。故需适量服用含碘之食物如食盐、海藻。
4.维生素
维生素是体内无法制造的,故须均衡饮食来摄取之。目前市售的牛奶已有添加维生素A和D,故每日至少3~4杯牛奶。另外维生素C可帮助铁质的吸收;水果富含维生素含维生素C如橘子、哈密瓜、葡萄、草莓等。
只要五大类食物均衡摄取,都可以得到所需之营养。
怀孕期间应避免不良习性,如熬夜、抽烟、喝酒、吃刺激或油炸食物等,冰凉的食物或饮料应少吃,还有一些传统禁忌虽无科学根据,但为了孕育一个健康胎儿着想,怀孕期间还是要均衡饮食、生活作息正常,愿准妈妈们都有个美好的怀孕过程。
以上资料仅供参考,如有饮食方面的问题应洽营养师。
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