莲子百合汤
材料——瘦肉半斤,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚。
制作方法——把所有材料洗净,一齐放入煲内,加清水六碗,煲三到四个钟点,至莲子松化,百合融在汤里。即可。
莲子是很好的滋养食物,有养神安宁,降血压的功效。百合能补中益气,温肺止咳。两种材料加上瘦肉一齐煲汤,既滋补中气,又健肺养颜,养神平压;而且味道也相当可口。
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