据统计，腰围过粗的人约有50%的机率会合并有代谢症候群；在国内，平均每13分58秒就有一个人因代谢症候群衍生的慢性病死亡；体重减少5至10%，就能改高血脂、高血糖与高血压现象。

超级食物远离代谢症候群

1.燕麦

燕麦是美国第一项可在包装上标示”健康宣称“的食品，富含水溶性膳食纤维，可吸附消化道的胆盐(由肝脏的胆固醇转化出来)，阻止胆盐再被吸收回肝脏，再由粪便排出体外，经此作用降低血液与肝脏中的胆固醇。

★每日建议摄取量：六十至一百克。

2.薏仁

薏仁在近一、二十年有许多动物与人体实验都证实能降低三酸甘油脂、总胆固醇、低密度胆固醇(俗称坏胆固醇)，并提高高密度胆固醇(俗称好胆固醇)的含量，但孕妇暂时不宜食用。

★每日建议摄取量：五十至一百克。

3.小蕃茄

小番茄在2002年被美国时代杂志评选为十大保健食物之首，特色是富含丰富果胶（膳食纤维）、茄红素。茄红素的抗氧化力是维生素E的十倍，可以扫除自由基，具有预防、延缓低密度脂蛋白被氧化，并能降低血清胆固醇。

★每日建议摄取量：一百至三百克。