第17集

乔月听说牛大胆和马仁礼捡到了孩子的血衣，放心不下，借口去医院看头疼病，翻山越岭来到灯儿的姑姑家看狗儿，并恳求灯儿不要把狗儿送人。一段时间照顾下来，灯儿对狗儿也十分不舍，索性正大光明地把狗儿抱回家，对外谎称是捡来的，编得有鼻子有眼。老驴子深信不疑，对这个凭空得来的大孙子爱不释手，四处显摆，牛大胆却认定狗儿就是他和乔月的孩子，来灯儿家要求看孩子，被老驴子挤兑了回去。因为没奶吃，狗儿哭闹不已，灯儿趁机提议让乔月来奶狗儿，乔月总算有些安慰。马小脚来说亲，要把灯儿说给赵有田，老驴子虽然不大看得上赵有田，但考虑到灯儿岁数不小了，也就勉强答应了。灯儿却说什么都不从，把老驴子气得寻死觅活，方才服软。灯儿去找牛大胆，问牛大胆到底能不能娶她，牛大胆含泪说他爹不同意，灯儿彻底死心了，带着狗儿嫁给了赵有田，牛大胆黯然神伤。王万春开会宣布区的建制撤销了，要成立人民公社，让马仁礼写对联。马仁礼问写什么?王万春说我也不知道写什么，干脆就照着报纸写，主要就是人民公社好!写完牛大胆带头，去挨家挨户的贴，麦香岭人民公社就这么成立了。

第18集

牛大胆不解为什么地一会分到自个儿手里一会又收上去，地里仙说分有分的道理，收有收的道理，多看看多听听就明白了。公社书记王万春开现场会，鼓吹人民公社。牛大胆跟风，队里演绎了一场吃大食堂的荒诞故事。上级号召大炼钢铁，牛大胆带头砸了自家煮猪食的锅。吃不饱见状不妙，抢先回家把锅藏了起来，牛大胆带头搜寻了一圈无获，看到门上铁环，叫人卸了下来。由于男劳力全被召去炼铁，眼见地里丰收的地瓜没人收，牛大胆说顾不了了，先让女劳力在地头挖坑把地瓜埋地里，等上面检查完了再说，然而检查通过后，地瓜却烂在了地里。牛大胆为此事自责，韩美丽劝他眼光要放远一些，为了跑步进入共产主义，难免会有损失。锣鼓声中，全县粮食产量总结大会开始。公社书记甲和公社书记乙攀比各自公社麦子的亩产量，数字从两千、三千一路飙升到八千，台下顿时掌声雷动。这时，周老虎满怀期望地问到麦香岭公社，王万春咬牙报出一万斤，被台下起哄说是吹牛。周老虎亦不信，让王万春趁着热乎劲，把话收回去。王万春却说，说出的话就是泼出的水，不收了，我代表麦香岭公社欢迎大家!牛皮既出，驷马难追，王万春只得把亩产万斤的艰巨任务交给牛大胆。

第19集

虽然明知亩产万斤绝不可能，但在特殊形势下，牛大胆被迫答应了下来，却不知如何才能完成任务，韩美丽鼓励他说这代表了领导对他的信任。牛大胆知道马仁礼鬼点子多，让马仁礼想办法，马仁礼不想担责任，最后牛大胆说出了问题他负责，马仁礼才贡献了他的主意。王万春领着众位领导参观麦田，介绍了牛大胆带领下麦香岭亩产创作的奇迹，麦香岭亩产的奇迹。面对众人的质疑，牛大胆现收现称，用马仁礼的点子，大秤前称麦子，这边刚秤完，被秤完的麦子又被倒回来继续秤，最后称出来一万多斤。主管农业的副县长请牛大胆介绍经验，牛大胆掰饬出一套天地合一、上下贯通的道理，被市长称赞有太极之妙，但在被问到具体的株距、通风等问题时露了怯，幸好有马仁礼出面打圆场。尽管巧妙地应对了上级的检查，牛大胆却闷闷不乐，地理仙忠告他以后没那两把刷子就别揽活，土里刨食的人不能干离了地儿的事。在毛泽东提出制止浮夸风之后，牛大胆决定培育新品种，到外地去买优质粮种。临时前，灯儿赶着烙出一摞煎饼让牛大胆带上，被赵有田看在眼里，和灯儿吵了起来，作势要打灯儿。牛大胆在火车站遇到了同样去买麦种的韩美丽，两个人在候车室门口说了一夜的话。

第20集

牛大胆带的钱不够，韩美丽把身上最值钱的一块表拿了出来，帮牛大胆凑够了买麦种的钱�；厝サ穆飞�，牛大胆病倒了，韩美丽搀扶着牛大胆艰难地往回走。路过一片瓜田时，韩美丽见牛大胆口渴得厉害，犹豫了一会儿，狠心割下了自己的两条辫子抵做瓜钱，摘了一个瓜。牛大胆感动之下，接受了韩美丽的表白�；卮搴�，牛大胆把省下来没舍得吃的煎饼还给了灯儿，告诉灯儿他要成家了。马仁礼从乔月待狗儿的态度，早已猜出狗儿就是她与牛大胆的儿子，得知牛大胆要娶韩美丽，忍不住跟他说了这个秘密，并且说赵有田对灯儿和狗儿并不好。牛大胆找灯儿想要回狗儿，灯儿不认为牛大胆一个大老爷们能带好孩子，遂拒绝了他。牛大胆出门时遇到赵有田外出回来，牛大胆隐约其辞地告诫赵有田，要善待孩子。赵有田心中不忿，怀疑灯儿和牛大胆曾有染，质问狗儿的来历，灯儿一口咬定是捡来的。牛大胆和韩美丽结婚了，在众人的起哄声中，韩美丽大方地坦白了她对牛大胆的“追求史”。韩美丽提出婚后不能成天围着锅台猪圈转，跟牛大胆要了个治保主任的活儿，立下了让麦香村路不拾遗夜不闭户的军令状。牛大胆结婚的当晚，灯儿喝醉了，哭得痛彻心扉。

第21集

秋播开始，牛大胆用新麦种开辟了试验田，满怀期待。国家号召除四害，王万春组织诗歌大赛，歌颂大跃进，歌颂除四害的成果，马仁礼辩解说麻雀不是害虫，被抓了典型，人人登台念诗批判。上级说马仁礼屡教不改，对三面红旗有抵触情绪，是革命的绊脚石，典型的右倾，应该给他戴上帽子，并撤了马仁礼的职。马仁礼家里突然来了一群穿军装的，惊惶不已的他被众乡亲架回家后，见是个将军模样的人对他口称“恩人”。这位将军当年曾被马仁礼救过一命，百般寻觅才找到恩人，亲自前来拜谢。马仁礼受宠若惊，说我是地主的子孙，您怎么能拜我呢?将军说地主的子孙也有英雄好汉!乔月得知后，喜极而泣，马仁礼也因此恢复原职。牛大胆研制的新品种还没收割就遇到了自然灾害，农民的生活再次陷入水深火热之中，没有一个人能吃饱肚子，牛大胆甚至从田鼠洞里掏麦粒吃，韩美丽觉得这是间接占公家的便宜。牛大胆的表弟带着他娘逃荒来投奔，大胆娘已经饿得奄奄一息。饿急之下，有人打起了麦种的主意，他们砸开门锁，冲进仓库，扑到麻袋上，疯狂地抢着，在牛大胆的极力�；は拢�那些发了疯的村民才没有得逞。牛大胆磨亮了铡刀，坐在仓库门口保护着麦种。

第22集

大胆娘的情况越来越糟，韩美丽一次次地来央求牛大胆，抓把麦种给娘做碗粥，牛大胆虽然心疼娘，但是坚决不肯徇私情。临终前，大胆娘提出想吃顿饺子，牛大胆实在不忍，在鞋里藏了些麦粒带回家，给娘包了六个饺子，大胆娘吃了两个后，含笑而终。牛大胆含着泪，通过广播向村民检讨自己的监守自盗。王万春通知各个大队，县领导要来检查粮食，要求各个大队搞粮食展览。都要饿死人了还要搞粮食展览，牛大胆想不通，地里仙给他出了一计。周老虎带着县领导来检查，见到麻袋、布袋、缸连成一片，上面铺满了粮食，正高兴时，吃不饱突然呼喊箩筐下钻进了老鼠，一把掀起了箩筐，只见表面是粮食，下面全是糠。周老虎见状动情地说，该检讨的是我们党领导。乔月想方设法省下吃的给狗儿，牛大胆也给灯儿送去了一包地瓜，灯儿见牛大胆饿得都走不动了，在他离开后，又往地瓜包袱里塞了饼子和咸鱼，放在了牛大胆家门口。韩美丽捡到后非常兴奋，牛大胆见状说这个年月，谁家都缺吃的，我得给人家送回去。牛大胆知道灯儿不肯收，便偷偷把地瓜埋在灯儿家的地里，赵有田锄地时挖出一堆地瓜，以为是老天开了眼，灯儿的眼睛湿润了。马仁礼终于憋不住找到牛大胆，把当年父亲藏金条的事说了。