苹果具有很丰富的营养，是很受大家喜欢的一款水果，听得最多的一句话是“一天一苹果，医生远离我”，那是因为苹果除了含有大量糖类外还含有很多机体不可缺少的营养素，苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。那么水果究竟在一天中的什么时候吃最好呢？什么时候吃才能把苹果的营养成分吸收的更多呢？

1，尽量选择上午吃苹果，俗话说"苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜。"也就是说早上吃苹果是最好的，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收，人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃水果有利于身体吸收。

2，饭后不宜吃苹果，很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，所以，吃苹果可以安排在饭前半小时左右，也可在饭后两小时吃苹果。

3，空腹吃苹果可以排除体内的毒素，空腹吃苹果一个，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，同时，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

那么除了苹果应该什么时候吃比较好，吃的时候还要注意哪些事项呢？

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苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间，如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用。下面这款保鲜袋不添加任何化学物质，安全可靠，使用起来方便，质量非常好的一款

如果有剩余的苹果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，果酱不仅细软、酸甜，其营养也是非常丰富的，当然制作果酱也少不了一些材料

制作果酱过程中，白糖是不可缺少的材料之一，加入少量白糖，可以使果酱更加美味

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