懒人版糖醋排骨的做法 高人气排骨的做法最好吃
我们都知道排骨的营养价值很高，而且吃法很多，所以在生活中我们经常以它来做菜。那么你知道排骨怎么做好吃吗?你知道排骨的做法有哪些吗?今天维度小编推荐给大家4种高人气排骨的做法，赶紧一起来看看吧。
用料
猪小排500克、料酒1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、盐3克、酱油2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、米醋3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、白糖4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
做法
1、猪小排冼净，晾干水份备用
2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片
3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦
4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀
5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟
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