十天可以瘦四斤的健康食谱
谢宜芳在过年期间，晚上陪儿女看录像带，也帮他们做宵夜，过完年后，自己却胖了两公斤。但回到医院的工作岗位后，谢宜芳在短短10天内就瘦下来。
魔鬼蔬菜汤是她的秘诀。她每天晚上只吃用各种蔬菜煮成的汤，但其它两餐维持不变。这是因为晚上身体的新陈代谢慢，热量太多容易囤积，而且只改变一餐，食物的剥夺感不会那么重。
这个汤并不需要特别的配方，只是当天家里有什么菜，就以那种食材为主味，加上金针菇、大白菜等多样蔬菜，煮成一大锅。
饭后谢宜芳通�；崤萆弦缓ú莶�，让胃里持续有食物，不会想吃东西，如果还饿，就吃水果，如苹果、小番茄等。
原来魔鬼蔬菜汤一点都不“魔鬼”，也不需特别的配方，只要利用蔬菜低热量、高纤维的特性和汤水增加的饱足感，就能简单减重。
赵强(台湾马偕医院淡水院区营养师)
时间：3个月
减重：6公斤
方法：午餐聪明选择法
营养师赵强升职为主管之后，不再需要东奔西跑，活动量骤减，加上同事如果有零食，就会拿一些到他桌上。
有一天系皮带时，扣上平常习惯的那个洞，觉得很紧，才发现竟胖了6公斤。赵强并没有从此拒绝同事的好意，却还是可以减下6公斤，他是怎么做的?
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