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拉面的做法|最好吃的十种面的做法

http://www.wguxfdy.cn | 2009年11月19日 20:54  | 精彩专题 | 收藏

爱吃面的朋友你会煮几种面呢？下面叫你十种面的做法，汤面、干拌面应有尽有，让你吃面不再单调！

9、虾仁丸子汤面辅料：盐、淀粉。

作法：1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

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