清理肠胃的芥末薯块酱蛋

用时：25分钟用料：马铃薯200克鸡蛋2个法式芥末酱10克奶酪20ml樱桃萝卜20克牛奶30ml盐2克柠檬汁5ml糖1克黑胡椒碎2克

热量约900千卡(1～2人份)

做法马铃薯去皮后切成小块，放入水中煮15分钟左右至熟，捞出沥水备用。将鸡蛋煮熟，去皮后对半切开;将法式芥末酱、奶酪和牛奶混合均匀，在锅中调匀后置于火上，煮沸后均匀搅拌熄火。

将马铃薯块、鸡蛋摆在盘中，淋上调好的芥末酱拌匀。将樱桃萝卜洗净剁碎撒入盘中即可。