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鸡蛋的30种做法 幸福从早餐开始

http://www.wguxfdy.cn | 2009年9月19日 19:32  | 精彩专题 | 收藏



洋葱鸡蛋-有效对抗感冒

原料：
洋葱一个、西红柿一个、鸡蛋三个、韭菜一小把、黄油一小盒、盐3g。

做法：
1、蔬菜切丁、鸡蛋打散；

2、热锅温油，倒入打散的鸡蛋（鸡蛋里加上一点盐），均匀的撒上韭菜末；

3、蛋表面没凝固前，加入热米饭，掀起另一边的蛋皮盖住米饭，再加热1分钟；

4、热锅融化黄油，加入洋葱、西红柿丁，炒香炒软；

5、炒成这个样子，加一点盐就可以出锅了；

6、在先前做好的蛋包饭上，淋上炒好的洋葱西红柿就可以了。

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