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国庆假期月饼螃蟹水果饮食法则

http://www.wguxfdy.cn | 2010年9月19日 15:38  | 精彩专题 | 收藏

小知识:多吃大闸蟹会加剧月经不调

除了孕妇外,血气运行不畅和子宫寒冷凝滞的女士吃大闸蟹亦要小心。从中医角度看,月经不畅顺、经血量少、颜色淡并有块状、行经期间小腹疼痛等都是子宫寒凝血淤的症状。若子宫虚寒女士还狂吃大闸蟹,到时寒气下坠,子宫便会“寒上加寒”,加剧经痛不适和血淤情况,体质便会愈来愈差。如果虚寒症状过于严重,又长期欠缺调理,可能会导致不育。所以月经不调或气虚血弱的女士们吃大闸蟹最好适可而止。

孕妇必知:国庆假期吃月饼螃蟹水果的饮食法则

法则1:肠胃不好的孕妈妈别吃大闸蟹

大闸蟹性质既寒且湿,食用后寒湿之气困于肠胃中,便容易引起肠胃不适,如胃胀和腹痛等。特别是本身脾胃虚寒的孕妇,由于本身血气运行较差,脾胃缺乏动力,吸收和消化能力亦较弱,平日更有大便稀溏、中脘胀痛、食欲不佳等问题,若再遇上寒湿之邪或吃寒凉的大闸蟹,就会加速脾胃不适,出现腹胀、腹痛、腹泻、大便稀烂和作呕作闷等症状。腹泻还会引发流产的发生。所以珍惜胎宝宝生命的孕妈妈要注意了,如果你肠胃不好,而且还处于孕早期的话,大闸蟹还是别碰为妙!

不过,医生指出,要减少大闸蟹的寒性,其实也不是没办法,烹煮时可加紫苏叶和生姜,因两者均属辛温,增加鲜味之余,又能抑制大闸蟹的寒性。吃过大闸蟹后,可以生姜或紫苏叶泡茶饮,以化解胃寒,减低对肠胃造成的影响。

法则2:柿子能对付妊高症,忌与蟹同吃

柿子也性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。

闸蟹和柿两者都是中秋佳节美食,但切忌同吃。因为大闸蟹含丰富蛋白质,而柿子则含鞣质,两者结合会产生一种难以消化的物质,并抑制消化液的分泌,容易引起呕吐、腹泻等现象。此外,大闸蟹与柿均属寒凉食品,两者一起进食容易出现症瘕,令肠胃胀气不适。如果孕妇原本有胃炎、胃溃疡,还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。到时候只会苦了自己和胎儿,因此柿子应以一餐一个为宜。

法则3:上火月饼,孕妈妈可别多吃

从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善。

妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌。有关专家指出,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕;妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。而对于产妇而言,产后常常亡血伤阴、瘀血内停,多虚多瘀,化生乳汁以养婴儿,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物,因此食用月饼更要注意。

法则4:柚子能防妊娠糖尿病,但也不可贪吃

柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

怀孕期间的孕妇能吃柚子,但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦,最好不要多吃。

 

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