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当美女“变成”美食

http://www.wguxfdy.cn | 2010年12月23日 08:52  | 精彩专题 | 收藏

中国古代四大美女人尽皆知，但，当美女"变成"美食，你会怎样呢？

贵妃鸡

贵妃鸡

贵妃鸡：这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁美味醉人，有"贵妃鸡"之意。在西安还有一种"贵妃鸡"。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子，形似饱满的麦穗，皮薄馅嫩，鲜美不腻。

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