陈皮三种吃法添美味
10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮熬水喝可止咳，所以每到秋季很多人都买陈皮，而今市场上的陈皮价格涨得凶。很多人平时家里也经常买橘子吃，但吃完果肉后，橘子皮一般都随手扔掉了，如果自己动手制作陈皮美食岂不是两全其美!
自己动手制陈皮
其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子。将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外。将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化。果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。教你几道陈皮养生菜：
其实，陈皮的功效不仅仅是泡水喝，还可以用陈皮搭配做菜，制成很多口味独特的食品，下面推荐几种用陈皮做成的养生食品。
将鸡翅用盐、料酒、花椒腌10分钟左右。把切好的辣椒、青豆用沸水焯熟捞出待用;锅内放油将鸡翅炸成金黄色后捞出，然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香后，放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，然后加青豆、枸杞再煮1分钟即可。
将陈皮放入清水中浸泡三小时、晾干，切丝后放入80℃高温的花生油慢火油泡20分钟，然后加入瑶柱、火腿、原晒虾干、干葱混合油泡30分钟后停止加热，加入蚝油、精盐，搅拌均匀后常温下自然散热而成。
加水适量，先用武火将陈皮、青萝卜、老鸭煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐和生油、葱、姜便可�；箍梢宰龀缕ね�、陈皮牛肉、陈皮鸭等各种菜。
|
重点阅读
热门推荐
网友评论:
每日推荐
- ·震惊挤奶门_挤奶门照片_挤奶门 2010-12-24
- ·草食男万立群_非诚勿扰草食男 2010-12-24
- ·董国俊资料_非诚勿扰董国俊个 2010-12-24
- ·夏伟伟个人资料_非诚勿扰夏伟 2010-12-24
随便看看
热点排行
娱乐瘦身服饰美容
- 1丁晓红现身四川卫视“藏歌会”助阵献唱
- 2Lady GaGa与麦当娜 公共场合斗艳斗狠
- 3澳大利亚性感比基尼游行 欲打破世界纪录
- 4脱衣舞娘蒂塔万提斯热辣写真
- 5迈克尔杰克逊1993年娈童案案情全揭秘
- 624名IT企业家为慈善拍摄全裸挂历
- 7内衣橄榄球大赛 最性感女球员遭男球迷抱摔
- 8德女排全裸挂历 感觉不止性感
- 9性感俏丽 澳洲美女艾拉菲舍尔
- 10《花花公子》当红女郎变身超性感拳击手
- 1是什么冷漠了爱情
- 2盘点众女星靠胸上位 胸有有料秒杀观众
- 3绝色美女 谁说都是锥子脸
- 4神奇瘦脸 最有效的注射瘦脸方法
- 5瘦脸按摩出奇效 4大步骤要记牢
- 6瘦脸按摩术 3根手指轻松打造小脸
- 7小巧鼻带来不一样的美
- 8脸部按摩手法甩掉大饼脸
- 9瘦脸按摩操 一根手指打造瓜子小脸
- 10亚洲人的瓜子脸完美塑造法
栏目导航
关于我们 | 广告招商 | 合作共赢 | 合作媒体 | 招贤纳士 | 网站地图 | 联系我们 | 免责申明
邮箱：webmaster@vdolady.com 欢迎批评指正 郑重声明：未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像，如有违反，追究法律责任。
Copyright ©
2009-2010 Vdolady, All Rights Reserved. 鄂ICP备11000695号