当人面对压力时，需要更多的营养素，特别是钙与维生素B群。当出现脾气变坏、失眠、身体开始出现不适症状、无法接受他人协助、不再与原本亲近的人连络、财务问题、对一般休闲活动没兴趣、�？奁�难以控制等情况时，压力已悄悄上身，不可不慎。

均衡的饮食及营养与压力的成因与管理密切相关，可归纳为：

1.营养状况会影响人体对付压力相关的体力与脑力状况;

2.营养失衡本身就是压力源，营养问题可能造成体力与脑力上的压力;

3.压力会增加人体对营养素的需求量。

饮食不当则压力应变能力可能跟着变差。特别是肌肉紧张常使乳酸分泌增高，若缺钙，则会感到疲劳与焦虑不安。压力平復过程中最需补充营养。

一般人从压力的身心反应中逐步复原时，体内养分需要予以补充，特别是碳水化合物、蛋白质、钙、钾、维生素C、维生素B群、铁、锌和镁。此外，健康且抗压的饮食是指使用五谷杂粮及新鲜未经加工的食物。